Alergeny

SEZNAM ALERGENŮ

PUBLIKOVANÝ VE SMĚRNICI 2000/89 ES OD 13. 12. 2014 SMĚRNICÍ 1169/2011 EU

1     OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK

       pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2     KORÝŠI

       a výrobky z nich

3     VEJCE

        a výrobky z nich

4     RYBY

       a výrobky z nich

5     PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY)

       a výrobky z nich

6     SÓJOVÉ BOBY (SÓJA)

       a výrobky z nich

7     MLÉKO

       a výrobky z něj

8     SKOŘÁPKOVÉ PLODY

       mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy para ořechy, pistácie, makamie a výrobky z nich

9     CELER

       a výrobky z něj

10   HOŘČICE

       a výrobky z ní

11   SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM)

       a výrobky z něj

12   OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY

       v koncentracích vyšších 10mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2  

13   VLČÍ BOB (LUPINA)

       a výrobky z něj

14   MĚKKÝŠI

       a výrobky z nich